Pudim de Abóbora

Ingredientes:

500g de abóbora limpa

50g de coco

1 pau de canela 

1 casca de limão 

4 ovos 

300g de açúcar 

1 colher de sopa de amido de milho 

50g de margarina 

1 colher de chá de extrato de baunilha 

100g de açúcar para o caramelo